Los ingredientes de calidad, los tiempos de amasado, de espera y de fritura, consiguen nuestras croquetas de 75/80 gramos con una textura y sabor inigualables. Elaboramos croquetones de jamón, tres quesos, pollo barbacoa, chorizo con huevo frito, queso de cabra con cebolla caramelizada, morcilla, sepia con alioli, gulas con gambas y nuestra croqueta exclusiva de champiñón con cebolla.

Sencillez y productos naturales: como ocurre con otros grandes platos, las tortillas pueden ser algo sencillo y pasable o ser un delicioso manjar digno de las mejores mesas. Tras años de pruebas en diversas cocinas, hemos dado con una fórmula única que hace de nuestras tortillas un delicioso manjar.

El auténtico croissant francés de mantequilla, pero con cuernos, por aquello de que somos españoles. Lo cocemos en nuestro propio horno al igual que el pan que ofrecemos con una salsa especial de tomate, ajito y aceite.